当農場のポリシーは、可能な限り自然の状態で、それぞれのくだものが持っている力を最大限に引き出し、甘くて美味しいくだものを作ること。
ミネラルや微量要素の補給に海の塩（原塩）を畑に散布しています。
そして、安心で安全な果物を旬の時期に食べてもらうことです。
場所は、　西武池袋線ひばりが丘駅から徒歩７分、住宅に囲まれた農場で、低農薬・有機栽培で栽培されるみずみずしく甘いぶどうと梨。
愛情を込めて育てた果物を、園主自ら美味しい時期を選び収穫します。
樹上で完熟した梨とぶどうは格別な味わいです。一度食べてみて下さい。
ご贈答にも最適です。